斯诺克比分直播:“無接觸取餐”趨勢下智能取餐柜需求猛增,「?哎呦喂AUV」獲 500 萬元天使輪融資

澳客网比分直播 www.046538.live 詹妮妮 · 2020-03-27 15:25

每月可以生產 3000-5000 臺智能取餐柜

36氪獲悉,智慧餐飲服務商“哎呦喂AUV”已于近日完成 500 萬元天使輪融資,本輪由北京中宏鼎業領投,天使灣創投跟投。此次融資過后,哎呦喂將繼續開發并完善產品線,以更專業的技術、更穩定的產品為智慧餐飲行業提供優質服務。

根據介紹,哎呦喂成立于 2015 年 7 月,是一家專注于研發、生產和銷售智能取餐柜的專業服務商。公司總部位于北京市朝陽區,生產基地和大本營分別位于河北滄州和山西臨汾,

疫情到來的這段時間,“無接觸取餐”成為大眾關注的焦點,美團一月底開始在各地推行智能取餐柜,重點覆蓋醫院、商務樓宇和小區等人流密集的場所;據央廣網報道,上海取餐柜單臺日均存放量近 200 單,相關需求也隨著復工持續增長。

哎呦喂市場負責人吉康告訴36氪,公司已經在智能取餐柜行業內沉淀近 5 年,產品的軟硬件系統經過數次迭代已然成熟。當前,哎呦喂每月可以生產 3000-5000 臺智能取餐柜,與口碑、美團、餓了么等平臺深度戰略合作,也與瑞安、華潤、中海國際、如家、錦茂簽訂了戰略框架協議,目前在全國已擁有多個地區分公司,包括吉林市、哈爾濱、長春、杭州、武漢、太原、鄭州、洛陽、西安、長沙、佛山、包頭等。

事實上,在疫情之前,“智能取餐柜”就已經參與到提高終端配送效率的解決方案中了,主要服務團餐、無人餐廳、智慧餐廳等客戶??詒銜宸頰瞥齙鬧腔鄄吞?,就以智能取餐柜作為亮點之一。

吉康介紹到,雖然智能取餐柜目前還在發展早期,但隨著人力成本增加,配送費用已經給平臺和商家帶來不小的壓力;而從用戶端來看,消費者也需要更具效率、更能滿足個性化需求的解決方案。以兩個案例來說明需求:一是在團餐場景,使用智能取餐柜后,團餐商家可以集中備餐、集中配餐、降本增效,用戶則能在任意時間取餐,不需要排隊,加班也能吃到熱乎飯;二是在餐廳場景,外賣小哥密集取餐往往會干擾到堂食客戶,而使用取餐柜分流后,則能提高效率、提升體驗。

哎呦喂的產品分為兩個系列:外賣柜和餐廳柜。分別服務兩個場景:外賣柜適用于團餐分餐、外賣無接觸配送,用戶直接取餐,適用于寫字樓、園區、學校、醫院、小區等場景;而餐廳柜則適合用于無人餐廳、智慧餐廳中,用戶及外賣小哥到店取餐。以 16 柜門的標準產品為例,對外零售的價格區間在 4500-6800 元之間,可以依照客戶需求實現功能、材質、尺寸、顏色、LOGO的個性化定制。

公司發展早期,哎呦喂的精力集中在硬件研發、生產和銷售上,當前則逐步轉型成為智慧餐飲服務商,通過軟硬件結合的物聯網服務為客戶實現智慧餐飲升級。

吉康告訴36氪,公司的壁壘主要建立在三個方向,分別是硬件、軟件及發展戰略上。

硬件層面:哎呦喂是國內最早一批做智能取餐柜的公司,根據真實用戶需求迭代出更加完善的方案,具備產品壁壘。外觀來看,智能取餐柜與豐巢一類的快遞柜很像,但吉康表示,其核心的控制板要比快遞柜復雜得多,需求更多樣、穩定性要求更高。哎呦喂的智能取餐柜需要適用于團餐公司、外賣平臺、餐飲商家、普通用戶等多種角色,還具備加熱保溫、紫外消毒、照明等功能,可充分保障用餐安全和用餐體驗;此外,還可選配人臉識別、讀卡、監控等附加功能,豐富使用場景。

軟件層面:哎呦喂自主開發了外賣SaaS、團餐SaaS、存取SaaS等,可實現平臺的后臺管理和商戶管理。用戶通過手機小程序進行點餐、支付,商戶在接收訂單并打印小票后,配送員則可通過配送端接單并配送至取餐柜,隨后用戶收到取餐通知,通過掃描柜體上的二維碼或取餐碼進行取餐,至此實現了取餐柜的線上到線下的使用。另有適合物業場景的存取小程序,配送員可輸入手機尾號進行存餐,用戶收到取餐通知后輸入取餐碼進行取餐。

發展戰略上:哎呦喂設定了“建、加、聯”的模式,分別為自建、加盟、聯營。通過拓展地方合伙人,哎呦喂希望搭建類似快遞行業的加盟網絡,城市合伙人可以承包管理點位、尋找本地合作商戶,降低了總部的管理成本。

當前,智能取餐柜在團餐領域更快落地,哎呦喂也已經和國內排名前幾的團餐公司達成合作。而其他場景的交付需求也在迅速增長,吉康介紹到,除了餐飲相關的客戶,哎呦喂還曾服務過洗衣、零售等客戶。長遠來看,這些柜子可以被看做“最小單位的分布式前置倉”,能夠承載最后一公里的各類交付需求。

而在市場競爭方面,吉康告訴36氪,生產同類智能取餐柜的廠商并不多,哎呦喂也在通過經銷、合伙人等模式擴大占有率,目前市場上看見的智能取餐柜有約 80% 左右使用的都是哎呦喂的方案。而隨著這段時間的需求爆發,哎呦喂也在繼續鞏固供應鏈、銷售體系等,會繼續堅持 toB 的業務策略,希望今年能夠拓展更多城市、更多合伙人、更多客戶。

疫情期間,哎呦喂也分多次向山西省、吉林市的幾家醫院捐贈數十臺全功能智能取餐柜,已將公司年前備料的產品全部捐贈。

(文章來源:36氪  作者:詹妮妮)

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